Сырная лепешка с перцем и зеленым луком

Name: Сырная лепешка с перцем и зеленым луком
Ingredients: Мука – 300 +50 г; Кефир – 250 мл +2ст. л; Масло сливочное – 60 г; Сыр – 250 г; Перец болгарский – 1 шт; Зеленый лук – 1 пучок; Соль – 0,25 ч. л; Сода пищевая – 0,5 ч. л

Рецепт с фото пошаговый

Автор starateli

Приготовьте вкуснейшие сырные лепешки. Нехитрый набор ингредиентов, а результат поразит...

Ингредиенты

Мука – 300 +50 г

Кефир – 250 мл +2ст. л

Масло сливочное – 60 г

Сыр – 250 г

Перец болгарский – 1 шт

Зеленый лук – 1 пучок

Соль – 0,25 ч. л

Сода пищевая – 0,5 ч. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты. Сливочное масло вынуть заранее из холодильника, чтоб было комнатной температуры. К муке добавить соль и пищевую соду. Перемешать. Добавить сливочное масло и перетереть с мукой в крошку. Натереть на крупной терке сыр. Лук и перец нарезать произвольно, но не очень крупно. Добавить к муке и перемешать. Влить кефир и вымесить тесто. На присыпанный мукой стол выложить тесто и хорошо его вымесить.

Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Когда вынимаем противень с лепешками из духовки, снова разрезаем при помощи ножа для пиццы. Такие лепешки можно подать как горячими так и холодными. Приятного аппетита. Как приготовить сырные лепешки с луком и перцем, смотрите в видео. СПАСИБО.