Блинчики с ветчиной и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Безмен 🏃♂️
Очень вкусные блинчики с ветчиной и сыром, которые можно подать как на завтрак, так и...
10 штук
Ингредиенты
- Для блинчиков:
- молоко 500 мл
- яйцо 2 шт.
- мука 250 г
- соль 2 щепотки
- сахар 2 ч. л.
- растительное масло 1 ст. л.
- Для начинки:
- ветчина 100 г
- сыр твёрдых сортов 60 г
- укроп свежий или сушёный по вкусу
- сметана или майонез (лучше сметана)
Шаги приготовления
45
человек планируют готовить
1
Взбить венчиком половину нормы молока, яйца, сахар, соль. Всыпать в молочно-яичную смесь муку и смешать до однородности. Добавить остальное молоко, растительное масло и ещё раз хорошо перемешать.
2
Испечь тонкие блинчики.
3
На крупной тёрке натереть сыр и ветчину. Добавить укроп и немного сметаны или майонеза, чтобы связать между собой ингредиенты. Со сметаной вкус получается нежнее, так как майонез добавит лишнюю соль в и без того солоноватую начинку.
4
Распределить начинку по количеству блинчиков (из этого количества теста получается 10 штук). Выложить начинку на половину блинчика, накрыть другой половиной и ещё раз свернуть пополам, чтобы получился треугольник.
5
Обжарить на растительном масле с обеих сторон. блинчики вкусны как в горячем так и в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891392
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!