Картофель тушёный с бараниной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Кожевникова 🍽️
К сожалению не сфотографировала готовое блюдо.
Ингредиенты
- баранины 1 кг
- картофеля 1,5 кг
- крупные луковицы 3
- сладкий перец 1
- помидора 3
- Зелень
- Перец черный
- Хмели-сунели
- Зира
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Картофель очистить, порезать крупными ломтиками. Лук, помидор и перец нарезать полукольцами. Баранину - на порционные куски
2
Уложить слоями картофель, мясо и остальные овощи. Не забываем при этом просыпать солью и приправами. Залить до половины формы бульоном
3
Ставим в духовку. Сначала готовим под крышкой до готовности. Затем крышку снимаем и даём нашему блюду запечься сверху. Получается очень вкусно. Картофель пропитывается мясным бульоном, забирая в себя лишний жир, чуть подпекается. Если не любите баранину, можно заменить другим мясом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891351
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!