Запечённая курочка с картофелем

Маринуем курицу. На фото мои любимые приправы, вы можете взять на свой вкус. Все приправы необходимо смешать с маслом и тщательно обмазать курицу снаружи и внутри. Далее всю эту красоту прикрыть пищевой плёнкой и убрать в холодильник в идеале на всю ночь.

Так как курица будет запекаться долго, первым делом выкладываем ее на противень и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

В это время чистим и нарезаем картофель и лук, складываем в большую миску, высыпаем специи и масло и тщательно перемешиваем

Открываем духовку, высыпаем наш картофель к курице и запекаем ещё 45-60 минут до готовности

Наше блюдо готово! Чуток подкоптилась спинка, но это кожа, которую мы не едим и просто снимаем. Мясо отваливается от костей, изумительно вкусно! 😍😍😍