Мясо по-французски с помидорами

Помидоры нарезать кружочками, лук полукольцами.

Сыр натереть на тёрке.

В майонез (сметану) выдавить пару зубчиков чеснока и хорошо размешать получившийся соус.

Свинину промыть, обсудить, порезать на ломтики толщиной 1,5-2 см и как следует отбить с двух сторон.

Противень смазать небольшим количеством растительного масла и выложить отбитое мясо. Хорошо его посолить и поперчить.

Выложить сверху на мясо лук, далее смазать приготовленным чесночным соусом.

Сверху выложить кружочки помидоров, слегка их посолить и поперчить, нанести сеточку майонеза (сметаны).

Щедро засыпать все тёртым сыром.

Запекать свинину в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 40 минут.

Мясо готово! Приятного аппетита!