Куриные крылышки с острым соусом

Name: Куриные крылышки с острым соусом
Ingredients: Крылья куриные 1 кг; Консервир. манго(кусочками), без него не тот вкус; Мёд; Соус терияки; Соевый соус; Гранатовый соус; Кетчуп чили; Четчуп(обычный); Оливковое масло; Соль; Перец чёрный молотый; Чили молотый; Паприка молотая, сладкая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей Кириллов

Друзья! Это очень вкусно! Огонь, в прямом и переносном смысле )))

Ингредиенты

Крылья куриные 1 кг

Консервир. манго(кусочками), без него не тот вкус

Мёд

Соус терияки

Соевый соус

Гранатовый соус

Кетчуп чили

Четчуп(обычный)

Оливковое масло

Соль

Перец чёрный молотый

Чили молотый

Паприка молотая, сладкая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Крыло режем по суставам на 3 части, самую маленькую я не использовал, боялся сгорит, она в дальнейшем пошла на бульон.Делаем поперечные надрезы, 2-3 на каждой стороне

Делаем маринад.Берём большую миску и погнали(всё исключительно на глаз).Перец чёрный(или смесь перцев), чили молотый, соль 2 щепотки, масло оливк.2-3 ст. ложки, терияки, гранатовый соус 1ч. лож., соевый соус, паприка, 1-2 ч. лож. мёда. Хорошенько размешиваем. В соус опускаем крылья и очень хорошо их наминаем ))) и убираем в холодильник на 30-40 минут.

Делаем острый соус, вприкуску с которым мы всё это будем трескать, чтобы за ушами пищало ))).Делать будем в блендере. Кетчуп, кетчуп чили,манго,чили молотый.Хорошенько всё смешиваем, протираем через мелкое сито(это надо сделать), переливаем в соусник.

Разогреваем духовку до 180 градусов, верх, низ.На решётку выкладываем крылья, убираем в разогретую духовку на 30 мин.(до золотой корочки), достаём и даём немного остыть.Вкушаем.Радуемся выходным.