Английский пастуший пирог

Name: Английский пастуший пирог
Ingredients: Картофель 500 гр; Лук репчатый 150 гр; Морковь 100 гр; Говяжий фарш 500 гр; Помидоры 400 гр; Кукуруза консервированная 3 ст. л; Томатная паста 1 ст. л; Сыр 200 гр; Сливочное масло 60 гр; Яйца 1 шт; Мука 2 ст. л; Сметана 150 гр; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Готовить просто 🏃‍♂️

Ингредиенты

Картофель 500 гр

Лук репчатый 150 гр

Морковь 100 гр

Говяжий фарш 500 гр

Помидоры 400 гр

Кукуруза консервированная 3 ст. л

Томатная паста 1 ст. л

Сыр 200 гр

Сливочное масло 60 гр

Яйца 1 шт

Мука 2 ст. л

Сметана 150 гр

Оливковое масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель очистить, варить до готовности.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Обжарить в сковороде на оливковом масле 10 минут на среднем огне.

В сковороду добавить фарш, соль (1 ч. л.), перец (1/2 ч. л.) – перемешать. Готовить 15 минут на среднем огне под крышкой.

Помидоры нарезать кубиками, смешать с кукурузой и томатной пастой. Добавить в сковороду, перемешать. Накрыть крышкой и готовить 20 минут.

Форму смазать оливковым маслом, выложить содержимое сковородки. Посыпать тертым сыром (100 гр).

В отваренный горячий картофель отправить кусочек сливочного масла, измельчить до состояния пюре. Вбить яйцо, перемешать, добавить муку – перемешать. Выложить на сыр.

На картофель выложить сметану, посыпать сыром (100 гр). Ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Более подробный процесс приготовления смотрите на нашем YouTube канале!