Картофельный гратэн с ветчиной и сыром

Картофель нарезать тонкими пластинами. Моцареллу натереть на мелкой тёрке. Петрушку измельчить. Бекон нарезать кубиком и слегка обжарить, без масла.

Картошку посолить, поперчить, тщательно перемешать. Выложить одним слоем в форму для запекания.

На картофель выкладываем так же одним слоем ветчину, сыр. Затем повторяем первый слой ещё раз, картофель, ветчина, сыр.

Выкладываем на сыр бекон, посыпаем измельчённую петрушку. Выложить ещё один слой картофеля, затем посыпаем моцареллой и заливаем равномерно сливками.

Отправляем в духовку при 160 градусов на 1 час. Приятного аппетита 💕