Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гратен из сельдерея с козьим и голубым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Это блюдо можно также приготовить с пастирнаком.
#новогоднеегорячее #вегетарианство...
Ингредиенты
- Корень сельдерея 400 гр
- Сливки 600 мл
- Чеснок 3 зубчика
- Тимьян 8 веточек
- Козий твёрдый сыр 150 гр
- Рокфор 100 гр
- Греческие орехи 75 гр
- Сливочное масло
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Нарезать сельдерей (Пастернак) тонкими ломтиками.
2
Чеснок выдавить через пресс. Смешать со сливками и листиками тимьяна (2 веточки). Приправить и прогреть.
3
Натереть сыр на мелкой тёрке.
4
Выложить один слой овощей, посыпать козьим сыром, сверху посыпать голубым сыром и залить частью сливок. Повторить слои.
5
Последний слой сделать также, как предыдущие, а на верх выложить орехи и листики тимьяна.
6
Закрыть форму фольгой и запечь 40 мин. При желании открыть форму и поставить на пару мин под гриль.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5453
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
