Гратен (запеканка) из цветной капусты с голубым сыром и миндалем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Простое, но очень изысканное блюдо.
#духовка
40 мин
4 порции
Ингредиенты
Цветная капуста 1 шт
Нежирные сливки 200 мл
Миндаль 1 горсть
Голубой сыр с плесенью 80-100 гр
Яйцо 1 шт
Соль, перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту разобрать на соцветия и отварить почти до готовности. Капуста должна сохранить форму.
2
Миндаль крупно нарубить и обжарить до румяного цвета.
3
Сливки венчиком смешать с яйцом. Взбивать не нужно. Приправить по вкусу.
4
Выложить капусту формы для запекания залить сливочно-яичной смесью. Наверх выложить кусочки сыра и посыпать миндалем.
5
Запечь гратен в духовке 15:20 минут при 180°.
4.841806
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!