Картофельный гратен с мясом

Name: Картофельный гратен с мясом
Ingredients: Картофель; Мясо (свинина); Помидор; Лук репчатый; Чеснок; Сыр; Сметана; Майонез; Соль, специи; Растительное и сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Приготовила по рецепту: https://ovkuse.ru/recipes/16283280

Ингредиенты

Картофель 1 кг

Мясо (свинина) 500 гр

Помидор 2 шт

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 2-3 зубчика

Сыр 250 гр

Сметана 200 гр

Майонез 1 ст. л.

Соль, специи по вкусу

Растительное и сливочное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Форму для запекания смазать растительным маслом. Помыть, порезать мясо (не сильно крупно). Выложить в форму. порезать лук (я порезала четвертькольцами), выложить на мясо. Посолить, добавить специи, перемешать.

Порезать колечками помидор, выложить в форму. Порезать картофель кружочками, смешать со сметаной, выложить в форму. Сверху добавить несколько маленьких кусочков сливочного масла.

Разогреть духовку до 190 С, отправить запекаться минут на 40.

В мисочке смешать майонез, пропущенный через пресс чеснок и натертый сыр. Грамм 100 сыра я оставила для посыпки сверху (для корочки).

Достать форму, выложить смесь, отправить в духовку минут на 20. Достать, посыпать оставшимся сыром и еще мин на 5-10 в духовку. Приятного аппетита!

...