Шашлыки в электрошашлычнице

Name: Шашлыки в электрошашлычнице
Ingredients: Мясо (курятина или баранина или свинина); Бальзамический уксус; Травы и специи; Вода; Соль; Сахар; Лук репчатый крупный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Осина

#бомба шашлыки- любимое блюдо всех настоящих мужчин

Ингредиенты

Мясо (курятина или баранина или свинина)

Бальзамический уксус

Травы и специи по вкусу

Вода

Соль

Сахар

Лук репчатый крупный 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем мясо на кусочки более мелкие, чем для шашлыков на мангале. Я предпочитаю свинину с сальцом.)))

Разводим бальзамический уксус с водой в пропорции 1:1, добавляем немного сахарного песку и соли и заливаем мясо.

Добавляем травы, специи и лук, нарезанный кольцами.

Маринуем минимум 30 минут, перемешивая мясо. Кстати, так можно мариновать мясо и для шашлыков на мангале. Если под рукой нет бальзамического уксуса, можно использовать сухое или полусладкое вино, пиво или другой любимый вами маринад.

Нанизываем замаринованные кусочки мяса и кольца лука на шпажки и жарим в электрошашлычнице до готовности, периодически поливая маринадом. У этого шашлыка один недостаток- может получиться суховатым. Приятного аппетита и с 23 февраля!

...