Картофельные котлеты с сыром и зеленью

Name: Картофельные котлеты с сыром и зеленью
Ingredients: картофель отварной в мундире; сыр; укроп; чеснока; соль, молотый перец; яйцо; хлопья гречневые

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Smolyakova

#КП_картошка Вкусные, ароматные, простые котлетки для всей семьи. Сытные, но не...

Ингредиенты

картофель отварной в мундире 4 шт

сыр 50 гр

укроп 2 веточки

чеснока 1 зуб

соль, молотый перец По вкусу

яйцо 1 шт

хлопья гречневые 1 стакан

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель охладить, очистить и натереть на крупной терке, как и сыр. Чеснок пропустить через пресс. Добавить специи и укроп мелко нашинкованный. Ложкой, а затем руками вымесить фарш.

В одну пиалу выложить хлопья, в другую разбить яйцо и взбить вилкой с щепоткой соли. Сформировать котлеты. Сначала хорошо окунуть котлету в яйцо, затем обвалять в хлопьях.

Жарить котлеты на растительном масле с двух сторон до готовности. Крышкой не накрывать. Огонь- средне-сильный. Подавать готовые котлеты можно со сметаной и зеленью.

...