Салат-закуска из картофеля и краснокочанной капусты

Name: Салат-закуска из картофеля и краснокочанной капусты
Yield: 5-6 порций
Ingredients: капуста краснокочанная; Сок половинки лимона; ст ложек масла грецкого ореха или любое другое; картофеля; соленых огурчика; небольшая луковица; Зелень любая; Соль; Перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Irina Senina

#КП_картошка вкусное блюдо может быть как самостоятельным, так и гарниром к мясу,...

5-6 порций

Ингредиенты

капуста краснокочанная 300 гр

Сок половинки лимона

ст ложек масла грецкого ореха или любое другое 5

картофеля 4-5 шт

соленых огурчика 2-3

небольшая луковица 1

Зелень любая

Соль

Перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Краснокочанную капусту нашинковать и залить кипятком, оставить на 20 минут, затем откинуть на дуршлаг, посолить, заправить соком лимона и половиной масла.

Картофель почистить, нарезать средними кусочками и отварить, затем воду слить, добавить в картофель нарезанные дольками соленые огурцы, лук надрезанный соломкой, посолить, поперчить по вкусу, заправить остатками масла.

На блюдо выложить тёплый картофель, вокруг выложить капусту, посыпать измельчённой зеленью.