Чуррос
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
#зарема
Ингредиенты
- воды 200 мл
- сливочного масла 40 грамм
- соли 1/4 ч.л
- сахара 1 ст.л
- муки 100 грамм
- яйцо 1
- Растительное масло для жарки
- сахара 2 ст.л
- корицы для обсыпки 1 ч.л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим сотейник с водой на плиту, добавляем сахар, соль и масло.
2
Растворяем масло и доводим воду до кипения. После вводим муку. Быстро размешиваемая до гладкого теста.
3
В тесто вводим яйцо и снова перемешиваем до гладко теста.
4
Тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда. Выдавливаем тесто из мешка в длинные Чурросы и обжариваем в масле до золотистой корочки.
5
После обваливаем в смеси сахара и корицы. Приятного аппетита 😉
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98622
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
надо попробовать - очень необычный продукт. Подскажите, а воду после закипания с огня снимаете или все ингредиенты вмешиваются прям на огне? и принципиальна...
26 февраля 2019 г.
Ответить
вода закипела, снимаем с огня и сразу всыпаем всю муку и перемешиваем до гладкого теста
26 февраля 2019 г.
Ответить
ну вообще форма да принципиально, но если нет мешка я думаю можно в тонкие жгутики тесто раскопать руками
26 февраля 2019 г.
Ответить
ой, спасибо большое! я просто никогда ничего подобного не делала, поэтому может и глупый вопрос получился)
26 февраля 2019 г.
Ответить
ничего не глупый, нормальный 😉👍🏻
26 февраля 2019 г.
Ответить
