Кексики с заварным кремом и вареньем

Name: Кексики с заварным кремом и вареньем
Yield: 7 порций
Ingredients: муки; яйцо; сахара; сметаны,; соды; горячей воды; какао; крем:; 100 г сл. масла; яйцо; сахара; молока; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 🎂

На 23 февраля решила сделать😊😊😊.

60 минут

7 порций

Ингредиенты

муки 5 ст.л.

яйцо 1

сахара 2/3 стакана

сметаны, 1 ст.л.

соды 1 ч.л.

горячей воды 1/3 стакана

какао 2 ст.л.

крем:

100 г сл. масла

яйцо 1

сахара 1 стакан

молока 0.5 стакана

муки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбила яйцо с щепоткой соли, сахаром, сметаной.

Добавила соду, кипяток, муку, все хорошо перемешала. В формочки (у меня баночки из-под сгущёнки) на дно растительное масло для смазки и окаянные хлопья, чтобы красиво хорошо выходили из баночки.

Затем по 2 столовые ложки теста в каждую формочку и в духовку при 180 гр.на 15 минут. Проверила спичкой, оставила чуть отдохнуть в приоткрытой духовке. Затем выгула из формочек красиво. В каждом сделала дырочку (ножом для удаления сердцевину у яблок), налила туда варенье из черной смородины и закрыла кусочком от верхушки. Сверху сделала цветочек из заварного крема.

Заварной крем: Сахар и молоко поставила на огонь, прогрела до растворения сахара, слегка остудила, добавила яйцо, муку и до загустения на среднем огне довела. Чуть остудила и добавила масло, взбила. Я еще немного подкрасила морковным соком крем. Всё!

...