
Кексики с заварным кремом и вареньем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга 🎂
На 23 февраля решила сделать😊😊😊.
60 минут
7 порций
Ингредиенты
- муки 5 ст.л.
- яйцо 1
- сахара 2/3 стакана
- сметаны, 1 ст.л.
- соды 1 ч.л.
- горячей воды 1/3 стакана
- какао 2 ст.л.
- крем:
- 100 г сл. масла
- яйцо 1
- сахара 1 стакан
- молока 0.5 стакана
- муки 1 ст.л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Взбила яйцо с щепоткой соли, сахаром, сметаной.
2
Добавила соду, кипяток, муку, все хорошо перемешала. В формочки (у меня баночки из-под сгущёнки) на дно растительное масло для смазки и окаянные хлопья, чтобы красиво хорошо выходили из баночки.
3
Затем по 2 столовые ложки теста в каждую формочку и в духовку при 180 гр.на 15 минут. Проверила спичкой, оставила чуть отдохнуть в приоткрытой духовке. Затем выгула из формочек красиво. В каждом сделала дырочку (ножом для удаления сердцевину у яблок), налила туда варенье из черной смородины и закрыла кусочком от верхушки. Сверху сделала цветочек из заварного крема.
4
Заварной крем: Сахар и молоко поставила на огонь, прогрела до растворения сахара, слегка остудила, добавила яйцо, муку и до загустения на среднем огне довела. Чуть остудила и добавила масло, взбила. Я еще немного подкрасила морковным соком крем. Всё!



4.851691
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями