Кексики с заварным кремом и вареньем

Name: Кексики с заварным кремом и вареньем
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 7 порций
Ingredients: муки; яйцо; сахара; сметаны,; соды; горячей воды; какао; крем:; 100 г сл. масла; яйцо; сахара; молока; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга 🎂

На 23 февраля решила сделать😊😊😊.

60 минут

7 порций

Ингредиенты

муки 5 ст.л.
яйцо 1
сахара 2/3 стакана
сметаны, 1 ст.л.
соды 1 ч.л.
горячей воды 1/3 стакана
какао 2 ст.л.
крем:
100 г сл. масла
яйцо 1
сахара 1 стакан
молока 0.5 стакана
муки 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбила яйцо с щепоткой соли, сахаром, сметаной.

Добавила соду, кипяток, муку, все хорошо перемешала. В формочки (у меня баночки из-под сгущёнки) на дно растительное масло для смазки и окаянные хлопья, чтобы красиво хорошо выходили из баночки.

Затем по 2 столовые ложки теста в каждую формочку и в духовку при 180 гр.на 15 минут. Проверила спичкой, оставила чуть отдохнуть в приоткрытой духовке. Затем выгула из формочек красиво. В каждом сделала дырочку (ножом для удаления сердцевину у яблок), налила туда варенье из черной смородины и закрыла кусочком от верхушки. Сверху сделала цветочек из заварного крема.

Заварной крем: Сахар и молоко поставила на огонь, прогрела до растворения сахара, слегка остудила, добавила яйцо, муку и до загустения на среднем огне довела. Чуть остудила и добавила масло, взбила. Я еще немного подкрасила морковным соком крем. Всё!

...