Насыпной яблочный пирог

Смешать в миске муку, манную крупу, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель. Распределить эту смесь в 3 одинаковых стакана.

С яблок снять кожуру и натереть их на крупной терке, разделить натертые яблоки на 2 равные части. Важный момент - яблоки обязательно должны быть сочными.

Форму диаметром 20 см смазать сливочным маслом, силиконовую форму можно не смазывать.

Высыпать в форму один стакан сухой смеси, разровнять по дну, на сухую смесь выложить первую половину яблок.

Затем второй стакан сухой смеси и второй стакан яблок, и сверху третий стакан сухой смеси.

Последним слоем обязательно должна быть сухая смесь. Сверху натереть охлажденное сливочное масло.

Выпекать при температуре 180 градусов 50 минут.

За 5-7 минут до готовности можно посыпать пирог ванильным или обычным сахаром, чтобы поверхность пирога закарамелизовалась.

Готовый пирог полностью остудить в духовке и только после этого разрезать на порционные кусочки.

Приятного аппетита!