Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
#Марафон3
Картофельники- простой и вкусный вариант утилизации вчерашнего картофельного...
Ингредиенты
- картофельного пюре 250 г
- яйцо 1
- твёрдого сыра 50 г
- муки (с горкой) 2 ст л
- соль и перец по вкусу
- Зелень
- растительного масла (для жарки) 2 ст л
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Очищенный картофель залить водой, добавить соль и отварить до готовности. Картофель тщательно размять.(Для приготовления картофельников можно взять пюре, оставшееся с обеда или ужина). К пюре добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.
2
Затем добавить яйцо, специи по вкусу,свежемолотый перец и тщательно перемешать. Натереть сыр на мелкой тёрке, добавить к картофелю.Если необходимо-досолите.
3
К получившейся массе всыпать муку и перемешать ложкой. Тесто должно получиться мягким, по консистенции напоминать пластилин.
4
Формируем из теста шарик, слегка приплюснем. Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
