Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в апельсинах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#четверг #открытка8марта Если вы любите необычные, а иногда и неожиданные сочетания...
8 порций
2
Ингредиенты
- Куриные голени(или бедра, или крылья) 1 кг
- Апельсин 2 шт.
- Имбирь 1/2 ч. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Чеснока 2 зуб.
- Луковиц 2 шт.
- Коньяка 2 ст. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
- Чёрный молотый перец 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Сначала приготовим маринад для курицы. Для этого из одного апельсина выжимаем сок любым удобным способом. Добавляем к апельсиновому соку соевый соус и коньяк. Туда же кладем пряности и специи: сушеный имбирь(можно потереть свежего), молотый чёрный перец, подавленный через пресс чеснок.
2
Заливаем нашу курицу маринадом, перемешиваем и оставляем мариноваться на час минимум. Я это делаю на ночь.
3
Лук почистить и порезать крупными кусками. Второй апельсин помыть и нарезать кружочками.
4
Курицу выложить в форму для запекания вместе с маринадом, сверху лук и апельсин(апельсина кладу два- они сьедаются быстрее, чем мясо). Запекать в разогретой духовке 40-45 минут(зависит от вашей духовки) при 190 градусах до красивого румяного загара курочки ))) Сначала 30 мин под фольгой, затем фольгу убираем и доводим курочку до румяности. Приятного аппетита! На гарнир отлично подойдёт отваренный целый картофель.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861621
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
