Десерт Торт

Блинный торт с творожным кремом на масленицу

Name: Блинный торт с творожным кремом на масленицу
Ingredients: блины:; мука 180 грамм; разрыхлитель 1 ч. ложка; какао-порошок 3 ст. ложки; яйца 2 штуки; молоко 1 стакан (250 мл); кипяток 1/2 стакана (250 мл); сахар 2-3 ст. ложки; крем:; соль 1 щепотка; творог 400-500 грамм; сахарная пудра по вкусу; сметана 200-250 грамм; вареная сгущенка; орехи на ваш вкус

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Советую к приготовлению этот чудесный и простой в приготовлении тортик! Он понравится...

Ингредиенты

блины:
мука 180 грамм
разрыхлитель 1 ч. ложка
какао-порошок 3 ст. ложки
яйца 2 штуки
молоко 1 стакан (250 мл)
кипяток 1/2 стакана (250 мл)
сахар 2-3 ст. ложки
крем:
соль 1 щепотка
творог 400-500 грамм
сахарная пудра по вкусу
сметана 200-250 грамм
вареная сгущенка
орехи на ваш вкус

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

187

человек планируют готовить

В миску разбиваем два куриных яйца, добавляем щепотку соли и сахар, взбиваем венчиком. Далее, не переставая работать венчиком, вливаем молоко и частями просеиваем муку с разрыхлителем и какао порошком. Параллельно этому завариваем тесто кипятком и вымешиваем до однородной консистенции.

Вот такое оно получилось. Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Когда блины будут готовы, дайте им остыть, а сами тем временем приготовьте творожный крем.

Приготовления крема очень простое, нужно смешать сметану, с сахарной пудрой, потом добавить к ним творог и полученную массу перебить блендером. Количество сахарной пудры рассчитывайте на свой вкус. Так же вместо сметаны и сахарной пудры, можно использовать сгущенку получается тоже очень вкусно.

Так же смотрите мой коротенький видео рецепт