Блины роти джала с сытной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор °Дарья ℃тильба🌶
#масленица
Ингредиенты
- Муки 120 гр.
- Молока 115 мл.
- Воды 115 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Куркумы 2 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- Растительное масло для жарки
- Для начинки:
- цукини 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- перец сладкий 1 шт.
- петрушки 3-5 веточек
- помидор 1 шт.
- Перец свежемолотый
- Соль
- Специи любимые
- Копченая курица или любое другое мясо/птица
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Овощи вымыть, почистить, нарезать соломкой или овощечисткой на длинные слайсы. На оливковом масле обжарить овощи, начиная с морковки и перца, спустя 5 минут остальное добавить и потушить со специями, измельченной петрушкой и солью. Курицу отделить от кости и нарезать.
2
Все ингредиенты для теста смешать миксером или в блендере. Оставить отдохнуть минут 7-10. Перелить с помощью воронки в бутылку из под соуса или любую другую, проделав в крышке несколько дырочек. Смазать сковороду кулинарной кистью, смоченной в растительном масле. Налить на сковороду немного теста, делая круговые движения, чтоб получить "кружево." Обжарить только с 1 стороны. Снять со сковороды и остудить. Так проделать с каждым блином.
3
Перевернуть блины яркой стороной вниз. Берем по 2 блина, выкладываем начинку, скручиваем по принципу роллов. Приятного аппетита🌯
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
