Салат Салат с мясом

Теплый салат с говяжьей вырезкой и грибами

Name: Теплый салат с говяжьей вырезкой и грибами
Yield: 1пор
Ingredients: чеснок; корень имбиря; масло со вкусом тимьяна; сморчки заморожен; вешенки; лук красный; вырезка говяжья; микс салат; семечки льна; помидоры; огурцы св; перец болгарский; заправка для салата; Заправка для салата:; смесь чеснока и лука; масло со вкусом тимьяна; соль, черный перец; чипс из капусты пф

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина

1пор

Ингредиенты

чеснок 5 гр.

корень имбиря 5 гр

масло со вкусом тимьяна 15 гр

сморчки заморожен 30 гр

вешенки 20 гр.

лук красный 15 гр.

вырезка говяжья 70 гр.

микс салат 20 гр.

семечки льна 2 гр.

помидоры 25 гр

огурцы св 25 гр

перец болгарский 25 гр

заправка для салата 20 гр

Заправка для салата:

смесь чеснока и лука 5 гр.

масло со вкусом тимьяна 25 гр.

соль, черный перец По вкусу

чипс из капусты пф 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чеснок нарезается кружочком толщиной 0,4 мм, корень имбиря соломкой, лук красный чесночком. Оттаянные сморчки промываются от песка. Вешенки рвутся по всей длине. Вырезка нарезается тонкими пластинками.

Огурцы нарезаются чесночком, перец болгарский небольшими треугольничками. Микс салат, огурцы, помидоры и перец заправляются чесночной заправкой. Выкладываются на блюдо горкой, посыпаются семечками льна.

На разогретую сковородку кладется красный лук обжаривается, затем чеснок и корень имбиря. Слегка все обжаривается и кладется подготовленная вырезка и грибы. Все быстро обжаривается.

На подготовленную тарелку с салатом выкладывается по кругу с мясом и луком. Украшается чипсом из капусты.

...