Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вкуснейшая острая маринованная капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#подарокалександру эту капусту съедают моментально, любимая закуска.
Ингредиенты
- Средний кочан капусты 1
- Свежего корня имбиря 4 см
- Перчика чили 2-3
- Чеснока 1 гол.
- Сахара 100 г
- Растительного масла 100 мл
- Рисового уксуса 150 мл
- Кунжутного масла 1 ст. л.
- Черного перца горошком 2 ст. л.
- Соли 1,5 ст. л.
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
У капусты удалить кочерыжку и толстые основания листьев, капусту нарезать шашечками, залить кипятком на 30 минут и откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь и переложить в глубокую миску.
2
Перец 🌶 чили почистить от семян измельчить вместе с имбирем и чесноком.
3
Сахар смешать с уксусом и солью.
4
В сковороде на среднем огне нагреть растительное и кунжутное масло, положить в нагретое масло чёрный перец горошком и обжаривать 30 секунд, снять с огня, всыпать перец чили, имбирь и чеснок, быстро перемешать и вылить в капусту, так же добавить смесь сахара, уксуса и соли.
5
Все хорошо перемешать и оставить при комнатной температуре на 4 часа. Затем убрать в холодильник, через 8-12 часов капуста будет готова
6
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881452
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
