1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Трехслойное желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Бессарабова
Без десерта жить грустно. К счастью, есть великолепные полезные десерты. Рекомендую...
4 порции
3
Ингредиенты
- молока 600 мл
- какао 1-2 ч. л.
- подсластитель (3 ч. л. стевии "Новасвит") по вкусу
- ванилина щепотка
- апельсина 2
- пакетик желатина, рассчитанный на 1,5 л жидкости
- горячей кипяченой воды 150-200 мл
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Молоко с ванилином и подсластителем довести до кипения и разделить на две равные части. В одну добавить какао.
2
Развести желатин в горячей воде, не кипятить. Помешивая, довести до растворения.
3
Из апельсинов отжать сок, получится примерно 200 мл. Апельсины были сладкие, я не добавляла в них стевию.
4
Итак, в сумме у нас литр жидкости. Я специально делаю желе с бОльшим количеством желатина, чем указано на упаковке. Так застывает быстро и не тает.
5
Разведенный желатин разливаем по емкостям с молоком, какао и фрэшем. Во фрэш пойдет немного меньше. Точно я не отмеряла. Соотношение примерно 3:3:2.
6
Выливаем в форму слой какао, ставим в холодильник (не в морозилку!) до полного застывания. Мне по времени хватило одной серии "Настоящего детектива".
7
Далее заливаем молочный слой и опять в холодильник. Если какой-то слой начинает застывать до того, как вы выльете его на предыдущий, достаточно периодически размешивать его ложкой или чуть подогреть.
8
Верхний слой - апельсиновый. Он тонкий, застынет быстрее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
