Ореховые батончики

Name: Ореховые батончики
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Ingredients: королевских фиников; сырого миндаля; кешью; белого кунжута; чёрного кунжута; смеси семян (я использовала смесь «Для салатов»); тыквенных семечек; ч л молотой корицы

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Елена Юрьева

👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна

Очень вкусные и довольно простые в приготовлении батончики. Отличный вариант перекуса...

40 минут

Ингредиенты

королевских фиников 150 г
сырого миндаля 100 г
кешью 100 г
белого кунжута 1 ст л
чёрного кунжута 1 ст л
смеси семян (я использовала смесь «Для салатов») 2 ст л
тыквенных семечек 2 ст л
ч л молотой корицы 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Финики моем, вынимаем косточки и очищаем от кожицы, измельчаем их с помощью блендера или мясорубки.

Перекладываем финиковую массу в отдельную чашу, добавляем туда крупно измельчённые миндаль, кешью и все остальные ингредиенты, тщательно перемешиваем (удобнее всего сделать это руками).

Выкладываем массу на противень, застеленный бумагой для выпечки или антипригарным ковриком (если используете бумагу, то рекомендую с силиконовым покрытием, к ней точно ничего не прилипнет). С помощью лопатки придаём орехово-финиковой массе форму квадрата или прямоугольника толщиной около 1-1,5 см. Можно не делать идеальную форму, но потом будет проще нарезать на ровные кусочки.

Ставим в разогретую до 160 градусов духовку, выпекаем 15-20 минут, затем снижаем температуру до 110 градусов и оставляем ещё примерно на 10 минут. Остужаем и нарезаем на кусочки (при остывании коржик станет плотнее и кусочки получатся ровнее, если резать его горячим, то они могут немного разваливаться).