Блинные рулеты из печени

Name: Блинные рулеты из печени
Ingredients: печени; яйца; раст масла; соль и перец; мука; молока; Начинка; яйца сварить; морковь натёрке натереть; лука соломкой; раст масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Теймурова 🌳

#масленица

Ингредиенты

печени 300 гр

яйца 3

раст масла 2 ст л

соль и перец по вкусу

мука 3-5 ст л

молока 0.5 ст

Начинка

яйца сварить 4

морковь натёрке натереть 1

лука соломкой 1 г

раст масла 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для начинки морковь с луком обжарить и добавить мелко нарезанное яйцо,но начинка может быть любой.

Делаем блинчики.Печень пропустить через мясорубку,добавляем соль,перец,молоко,яйца,перемешаем.И добавляем муку.Тесто должно получиться немного гуще чем на обычные блины,и добавляем масло.Даём ему немного отдохнуть 20 мин И выпекаем блинчики,На раскалённую сковороду наливаем немного теста и ложкой помогаем ему распределиться по всей сковороде.Блины пекут с двух сторон.

На готовый блинчик,кладём немного начинки и заворачиваем в рулет. Приятного аппетита.

...