
Рыбные котлеты#пост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Кулинкович
Во время Великого Поста есть два дня, когда можно кушать рыбу. Это Благовещение и...
Ингредиенты
- небольшие горбуши 2
- луковицы 2
- морковь 1
- ломтика батона 2-3
- соль, специи и зелень по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Рыбу промыть, очистить от костей и шкуры, измельчить в блендере.
2
Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Всё это обжарить на растительном масле.
3
Батон замочить в воде и отжать.
4
Сложить в чашу блендера батон, обжаренные овощи и взбить до однородной массы.
5
Эту массу добавить в фарш. По вкусу добавить соль, специи и зелень, всё тщательно перемешать.
6
Сформировать котлетки, обжарить на сковороде с двух сторон и потушить минут 10.
7
Подавать с макаронами и салатом из свежих овощей.



4.98633
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)