Огурчики сухого засола
Рецепт с фото пошаговый
Автор ☀Нелли☀
#пост #хочунаучить #люблюготовить #малосольныеогурчики #огурчки #понедельник
Иногда...
Ингредиенты
- небольших огурчиков 1 кг
- крупной соли без горки 1 ст. л
- укропа (небольшой) 1 пучок
- чеснока 3-4 зубчика
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
У огурчиков отрезаешь попки, кладешь в полиэтиленовый пакет, туда же режешь укроп и мелко режешь чеснок (именно нужно порезать, ни в коем случае через пресс не пропускать). Засыпаешь соль, завязываешь пакет и все хорошенько перетрясываешь. Кладешь в другой такой же пакет для герметичности и в холодильник. Периодически (~раз в 2 часа) перетрясываешь содержимое не открывая пакеты для равномерной просолки.
2
✔️Совет: На ночь лучше не делать, так как нужно периодически перетрясывать пакет. Иначе огурчики плохо просоляться и будут невкусными.
3
Через 6-8 часов можно начать хрустеть😋. Огурчики не теряют цвет и остаются хрустящими. Достаём из пакетов, перекладываем в другую емкость или сразу на тарелку. Хранить в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!.
4
Видео в Инстаграмм https://instagram.com/p/BmGFdAZg0bB/ https://instagram.com/p/BmG1D2XA5Nq/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
