Морковная запеканка #пост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина 🌳
Подайте это блюдо на рассказывая, что в нем морковь и ваши гости будут гадать, что же...
40 минут
4 порции
Ингредиенты
- отварные моркови 2
- репчатого лука 1 головка
- сметаны 2 ст. л.
- чеснока 1 зубчик
- сливочного хрена 1 ч. л.
- яичных белка 2
- грецких орехов Горсть
- мята 2 веточки
- сыра 70 грамм
- Соль, перец, специи. У меня я хмели сунели По вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Обжариваем нарезанную луковицу до золотистого цвета.
2
Отправляем в блендер обжаренный лук, порезанную отварную морковь и грецкие орехи. Все перемалываем
3
Добавляем сметану, сливочный хрен, соль, перец, мяту и специи и ещё раз взбиваем.
4
Отдельно взбиваем 2 яичных белка с щепоткой соли до густых пик
5
Соединяем аккуратно лопаткой белки с нашей морковный массой. Добавляем ещё немного порезанных грецких орехов. Выливаем смесь в форму, смазанную маслом и посыпаем тёртым сыром.
6
Отправляем в разогретую духовку до 170' на 30 минут.
7
Запеканка очень нежная получается и ее тяжеловато аккуратно подать. В следующий раз сделаю запеканку порционной в формах для кексов!! Всем приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831854
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!