Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Самые вкусные пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Пончики - это всегда вкусно. А вот с начинкой пончики ещё вкуснее!
Ингредиенты
- молоко 500 мл.
- яйца 2
- слив.масла 125 гр.
- сахара 2,5 ст. л
- соль 1,5 ч. л
- сухих дрожжей 11 гр.
- вода тёплая 0,5 сткана
- мука (на глаз)
- ванилин
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Молоко с водой смешать, немного нагреть.
2
Добавить весь сахар и дрожжи. Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15).
3
Добавить яйцо и слив.масло (растопленное).
4
Добавить соль, ванилин, взбить венчиком.
5
Постепенно всыпать муку, мешая тесто ложкой.
6
Выложить тесто на стол и месить подсыпая муку. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым, средним. Понадобится примерно 400 гр. муки.
7
Тесто накрыть полотенцем и оставить подходить 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
8
Подошедшее тесто раскатать в пласт толщиной 1 см, вырезая кружки среднего размера и дать настояться до тех пор, пока они не увеличатся вдвое.
9
Хорошо раскалить растит.масло (столько, чтобы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.
10
Обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
11
Начинить пончики. Посыпать сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
