
Слоёные хрустящие лепёшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
#деньрождения
Ингредиенты
- муки 4 ст
- +100 г. сл.масло + для промазки 100 г
- яйцо 1
- ст. тёплой воды 1
- соли 0,5 ч.л.
- Крахмал (для раскатки)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В чашку просеять муку, на тёрке натереть масло и смешать с мукой, добавить яйцо и стакан тёплой воды с разведённой солью
2
Замесить тесто (тк мука разная у всех регулируйте по себе) тесто не должно быть крутым. Убираем тесто в пакет и оставляем мин на 30.
3
Отдохнувшее тесто делим на 4 части, каждый кусок раскатываем на крахмале и промазываем растопленным маслом укладывая друг на друга, затем скручиваем в плотный рулет и убираем в морозилку мин на 25-30
4
Режем тесто на кусочки и раскатываем. Обжарить с двух сторон на сухой сковороде под крышкой.



4.821932
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями