Говяжий язык с гречей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей
Горячее для любителей деликатесов и гречки )
Ингредиенты
- Говяжий язык
- Греча
- Лук репчатый
- Шампиньоны
- Корнишоны
- Масло сливочное
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Зелень
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Отварить язык в подсоленной воде. Варится около 90 минут после закипания - в зависимости от размера. Верхняя шкурка у сварившегося языка легко снимается под проточной водой. Удалить подъязычную часть, нарезать не толстыми ломтиками.
2
Лук и шампиньоны нарезать произвольно и обжарить на масле, посолить.
3
Гречу отварить до полу готовности. Доготовить на сковороде с луком и грибами, довести но вкуса.
4
Корнишоны нарезать небольшими кусочками, обжарить с ломтиками отваренного языка. Подавать с гарниром и зеленью. Приятного!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!