Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированная картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор ЮЛИЯ ЗИНГЕР
#деньрождения Картошка приготовленная таким способом получается очень вкусной.
Ингредиенты
- картофелин 8
- фарша 150-200 гр
- сыра 100-150 гр
- лук репчатый 1 шт
- сметаны 100 гр
- соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель моем и отвариваем в мундире. Я варила в мультиварке на пару, потому что картофель получается тогда плотный, не водянистый и не разваливается. Когда картофель будет готов, его надо остудить, срезать ровно верхушку и вытащить мякоть. Мякоть растолочь и сделать пюре.
2
Приготовим начинку: фарш немного обжарить с луком на растительном масле, затем добавим готовое пюре, сыр, который заранее натереть на тёрке, сметану и нафаршируем этой начинкой картофель. Когда я нафаршировала картофель, после этого сняла кожуру, так как не могу употреблять кожуру в пищу, но по рецепту, который я нашла в интернете, там именно кушают с кожурой. Но это на ваше усмотрение.
3
Форму я смазала сливочным маслом, уложила картофель и сверху ещё посыпала тёртым сыром. Запекала в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Картофель получается, сочный, мягкий и ароматный. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5496
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
