Мои любимые роллы без риса

Name: Мои любимые роллы без риса
Ingredients: Замороженная цветная капуста;; Замороженная брокколи;; Начинка на ваш вкус (у меня маринованная морковь, огурец и сливочный сыр) - вы можете использовать самую традиционную начинку для роллов лосось, авокадо и пр; Листы нори;; Оливковое масло;; Соль, перец, сушеные травки ;; Имбирь, соевый соус и васаби для подачи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Софья Тукаева

#весна #роллы #пп Да, и такие бывают! И для меня они значительно вкусней обычных. Вот...

Ингредиенты

Замороженная цветная капуста;

Замороженная брокколи;

Начинка на ваш вкус (у меня маринованная морковь, огурец и сливочный сыр) - вы можете использовать самую традиционную начинку для роллов лосось, авокадо и пр

Листы нори;

Оливковое масло;

Соль, перец, сушеные травки ; по желанию

Имбирь, соевый соус и васаби для подачи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тут очень важный момент есть - нам нужно подготовить капусту так, чтобы максимально лишить ее влаги - никакого пара или варки. Пусть молит о пощаде и глотке воды.

Капусту небрежно РАСКИДАЙТЕ по противню, застеленному пекарской бумагой. СБРЫЗНИТЕ оливковым маслом, присыпьте специями и ОТПРАВЬТЕ в разогретую до 200* духовку страдать, готовиться и сохнуть. Полчаса должно хватить, вы увидите - сначала выделиться много жидкости, а затем она по мановению волшебной палочки испарится. Минут через 5-10 после этого (следите по своей духовке) капуста будет готова.

Весело ИЗМЕЛЬЧИТЕ ее в блендере.

На специальном коврике РАСПОЛОЖИТЕ удобно половинку нори, ВЫЛОЖИТЕ и РАЗРОВНЯЙТЕ трепетно капусту, затем у края начинку, СМО ЧИТЕ свободный край водой и лихо ЗАКРУТИТЕ ролл - все подробно показала в видео, оставлю с вечных сториз.

Мило НАРЕЖЬТЕ роллы, эффектно РАЗЛОЖИТЕ на блюде, РАСКИДАЙТЕ рядом имбирь и васаби, НАЛЕЙТЕ куда-нибудь соевый соус и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!