Вафельные трубочки

Все готовится очень быстро. Поэтому, сразу достаем все необходимые ингредиенты. Маргарин растапливаем.

Яйца разбиваем в миску и перемешиваем. Взбивать не нужно, просто разболтать.

Добавляем к яйцам сахар и ванильный сахар. Если ванильного нет, то можно добавить ванилин, все перемешиваем.

Теперь вливаем растопленный маргарин, и снова перемешиваем хорошенько.

Финал уже близок :) Включайте форму для выпечки вафель., пусть нагревается. А тем временем, всыпаем муку в тесто, перемешиваем до однородности.

Форму слегка смазываем растительным маслом. Слегка-слегка, и только один раз. Дальше оно нам не понадобится. На середину вафельницы наливаем 1 ст.ложку теста, закрываем и жарим секунд 30-40. Тут все зависит от нагрева формы. Вафельница у меня в диаметре 25 см. Такие длинные трубочки мне не были нужны, поэтому я выкладывала на форму по 1 ст.л. Если вы хотите получить длинные трубочки, то кладите по 2 ст.ложки теста без горки.

Соду гасим уксусом, отправляем в тесто и как следует размешиваем. Если не хотите сюрпризов в виде комочков соды, мешайте тщательнее :)😉

Готовим начинку:

Вареную сгущенку выкладывай в миску. Грецкий орех измельчаем. Всё хорошо перемешиваем и наполняем наши трубочки.