Курочка тушёная с картошкой и редькой

Name: Курочка тушёная с картошкой и редькой
Ingredients: курочка; редька; морковь; луковица; картофеля; чеснока маленьких; укропа; томатного соуса; сахара; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Колесникова ✈

Давно не готовила и уверенна, что скушают с удовольствием и добавки попросят! И была...

Ингредиенты

курочка 1 шт.

редька 1 шт.

морковь 1 шт.

луковица 1 шт.

картофеля 4 шт.

чеснока маленьких 5 зубчиков

укропа 5 веточек

томатного соуса 100 мл.

сахара 1/3 ст.л.

Соль

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очистите лук, морковь, картофель и редьку. Картофель режем средним кубиком, остальные овощи шинкуем или натираем на терке.

Курочку промойте и разделайте на кусочки.Обжариваю без масла до золотистой корочки,слегка посолив, она сама выделит достаточное количество жира.Выкладываю из сковороды.

На вытопленом жирке обжариваю морковь, лук, редьку. Как только овощи слегка зарумянятся, выливаю томатный соус и добавляю 1/3 ст.л. сахара.Тушу минут 5 под крышкой.

Добавляю нарезанный кубиком картофель, перемешиваю.Укладываю поверх курочку и заливаю водой(желательно горячей) чтоб только покрыть картофель. Тушу минут 15. Досаливаю.