Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Двойная
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
246
0 %
9 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
19 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капусты 400 г
- Ветчины 150 г
- Тесто
- Муки 200 г
- Сливочного масла 100 г
- Соли 1 щеп.
- Ледяной воды 5 ст. л.
- Заливка
- Сметаны 300 г
- Муки 1 ст. л.
- Горчицы 1 ст. л.
- Укропа 1 пуч.
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В муку добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное кубиками. И щепотку соли. Порубить масло ножом, чтобы получилась крошка. Затем добавить воду и быстро замесить тесто. Месить лучше холодными руками. Раскатать тесто и уложить в форму диаметром 20 см. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 40 минут.
2
Духовку разогреть до 200 градусов. Тесто достать, наколоть вилкой в нескольких местах. Уложить на тесто пергаментную бумагу и насыпать груз (горох/фасоль). Выпекать 15 минут. Снять груз и выпекать ещё 10 минут.
3
Пока печется тесто занимаемся капустой. Капусту нашинковать. Потушить с небольшим количеством воды минут 20. Снять с огня. Ветчину нарезать небольшими кусочками и добавить к капусте.
4
Для заливки смешать все ингредиенты.
5
Выложить капусту на подготовленное тесто и залить сметанной заливкой.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
