Блины с конопушками

В миске смешать муку, соль и сахар.

Отдельно перемешать яйцо с теплым молоком и постепенно влить в сухую смесь. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Из получившейся блинной смеси отделить 3-4 ст.л. теста в отдельную небольшую посуду и добавить к нему 0.5 ст.л. какао-порошка. Тщательно перемешать и перелить в небольшую пластиковую бутылочку с дырочкой в крышке.

На разогретой сковороде выпекать блины из основного светлого теста. Но, перед тем, как перевернуть блин на не поджаренную сторону нанести "конопушки" их темного теста. Перевернуть блин и довести до готовности.