Макаронная запеканка

Name: Макаронная запеканка
Ingredients: говяжьего фарша; макаронных изделий тв.сортов пшеницы; луковица; сливочного масла; томатной пасты; сыра; молока; муки; Соль, перец,

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина 🍽️ 🏃‍♂️

Очень вкусно и очень быстро

Ингредиенты

говяжьего фарша 400 гр

макаронных изделий тв.сортов пшеницы 1 упаковка

луковица 1

сливочного масла 80 гр

томатной пасты 2 ст.ложки

сыра 100 гр

молока 200 мл

муки 2 ст.л

Соль, перец, по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать лук мелким кубиком, обжарить до мягкости, добавить фарш и жарить до готовности фарша, по вкусу посолить поперчить

30 гр сливочного масла разогреть и добавить 2 ст.л томатной пасты. Чуть прогреть и добавить соус к отварным макаронам.

Приготовьте бешамель, 50 гр масла растопить, добавить муку, размешать и постепенно влить молоко, немного проварить соус добавить соль, чуть мускатного ореха и немного белого перца

В ёмкость для запекания смазанную маслом выкладываем макароны в томатной пасте, сверху готовый фарш, поливаем соусом бешамель, сверху тёртый сыр и отправляем в духовку при 180 ° на 15-20 минут. Приятного аппетита 🍴