Сырники аппетитные

Name: Сырники аппетитные
Yield: На 6 порций:
Ingredients: Творог жирный; Яйцо; Сахар; Мука (3-4 ст. л. - в тесто, остальное для панировки); Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Понамарёва 🏃‍♂️

Полезно-быстро-вкусно)))

На 6 порций:

Ингредиенты

Творог жирный 500 Грамм

Яйцо 1 Штука

Сахар 4 Ст. ложки

Мука (3-4 ст. л. - в тесто, остальное для панировки) 5-6 Ст. ложек

Масло растительное для жарки 4-5 Ст. ложек

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим продукты. Выбирая творог, не берите сухой, иначе сырники могут получиться жестковатыми, лучше взять жирный, влажный, но не слишком. Творог тщательно разомните вилочкой. Добавьте яйцо и сахар. Перемешайте хорошо.

Добавьте муку, перемешайте.Масса для сырников не должна быть слишком сухой или влажной. Она должна собираться в ком и держать форму. Если надо, добавьте еще муки.

Приступим к формированию сырников. Влажными руками берем столовую ложку творожной массы и катаем шарик. Приплюскиваем его, обмакиваем в муку с двух сторон. Выкладываем на доску или тарелочку. Сырники готовы к жарке.На горячую сковороду, смазанную маслом, выкладываем сырники и жарим до корочки. Огонь должен быть средний, переворачивайте сырники, жарьте.

Сырники готовы. Приятного аппетита!Можно посыпать сахарной пудрой и украсить конфети))