Гедлибже

Автор Анна 🏃‍♂️
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински). Сегодня предлагаю вам питательное и быстрое б...

Ингредиенты

курица(любая часть)- 1 кг;
лук- 2 шт;
сметана- 250 мл;
кипяченная вода- 100 мл;
чеснок;
соль;
перец;
паприка;
растительное маалсо для обжарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Курицу вымоем и удалим кожу, складываем в чашу. Кусочки курицы солим, перчим. Выкладываем куски курицы на сковороду с прогретым растительным маслом.Жарим курицу на сильном огне до румяного цвета. Не забываем мешать чтобы не подгорела.Убираем на тарелку.
2
Лук нарезаем полукольцами, чеснок мелко рубим и обжариваем на той же сковороде, где жарилась курица. Обжариваем до золотистого цвета.
3
Добавляем сметану, воду. Перемешиваем. Приправляем паприкой, солим и перчим.
4
Как соус закипит возвращаем обжаренную курицу обратно на сковороду и тушим под крышкой на среднем огне 10-20 минут в зависимости от размера кусочков курицы.Можно также добавить и любимую зелень.Подавать к столу можно с гарниром и без.
5
Приятного аппетита!
...
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!