Выпечка Печенье

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овсяное печенье на майонезе

Name: Овсяное печенье на майонезе
Yield: 2
Ingredients: Овсяная мука; Пшеничная мука; Сливочное масло; Майонез; Мед; Сахар; Яйцо; Сода; Уксус 9%

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sergey Kuchin 🌳

Овсяное печенье – это вкусный и полезный десерт. И даже пара столовых ложек майонеза,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

408

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры17 г

0 %

Углеводы

58 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Овсяная мука 500 г
Пшеничная мука 150 г
Сливочное масло 100 г
Майонез 2 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Сахар 1 стак.
Яйцо 1 шт.
Сода 1/2 ч. л.
Уксус 9% 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло с медом слегка разогреваем в микроволновке, добавляем сахар и вбиваем яйцо. Перемешиваем миксером или венчиком, добавляем майонез. Продолжаем взбивать до получения однородной смеси и полного растворения сахара.

Соду гасим уксусом. В миску высыпаем всю пшеничную муку, большую часть овсяной и гашеную соду. Замешиваем тесто. Тесто должно получится хоть и вязким, но не должно липнуть к рукам. Густоту теста регулируем овсяной мукой. У меня ушло примерно 500 г.

Раскатаем тесто в пласт толщиной примерно 1 см. и при помощи формы (я использовал тонкостенный стакан) сформируем печенье. Противень можно застелить пергаментом или воспользоваться силиконовым ковриком, как я. Выкладываем печенье на противень. Выпекаем в разогретой духовке при температуре примерно 180 градусов примерно 18-20 минут.

Когда печенье остынет, перекладываем его на блюдо и приглашаем пить чай.

Приятного аппетита! http://kulinar.top/2019/02/24/ovsyanoe-pechene-na-majoneze/

...