Куриные грудки с сырной начинкой

Name: Куриные грудки с сырной начинкой
Ingredients: куриной грудки; замороженного сливочного масла; петрушки; чеснока; твёрдого сыра; яйца; панировочных сухарей; масла подсолнечного; соль,перец,специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жанна

#куриныегрудкисначинкой#курицассырнойначинкой

Ингредиенты

куриной грудки 1 кг

замороженного сливочного масла 150 г

петрушки 1 пучок

чеснока 2 зуб

твёрдого сыра 100 г

яйца 2

панировочных сухарей 200 г

масла подсолнечного 3 ст.л

соль,перец,специи по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сыр и сливочное масла натереть на крупной терке. Петрушку промыть и измельчить. Чеснок очистить и раздавить. Смешать масло,сыр,чеснок и зелень. Сформировать из получившейся массы шарики, разложить на разделочную доску и отправить в морозилку на 20 минут.

Каждый кусок куриного филе разрезать вдоль не до конца, развернуть, накрыть пищевой плёнкой и хорошо отбить. Плёнку снять,филе посолить и поперчить. Выложить на филе наши замороженные сырные шарики,свернуть рулетом и заколоть зубочисткой. Накрыть пищевой плёнкой и убрать в морозильник еще на 15 минут.

В это время готовим панировку: в миске взбить яйца с щепоткой соли,на тарелку насыпать панировочные сухари. ⠀

Вынуть рулетики из морозилки, удалить зубочистки. Обмакнуть грудки в яйце,затем в обвалять в панировочных сухарях и выложить на разогретую сковороду с маслом. Обжарить со всех сторон до румяной корочки. Подавать можно с любимым гарниром:пюре, рожки,спагетти 👌😋 Приятного аппетита 🍽🤗

...