Рыбные биточки

Name: Рыбные биточки
Yield: Семейная
Ingredients: филе минтая (можно любую рыбку белую); моркови; лука; небольшая картофелина; овсяных отрубей, если нет кладите пару кусочков хлеба не больших; 15% сметаны; оливкового масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Пшеничная ✈

#люблюрыбу Хочу сегодня поделиться с вами рецептом приготовления запеченных рыбных...

Семейная

Ингредиенты

филе минтая (можно любую рыбку белую) 500 гр

моркови 100 гр

лука 50 гр

небольшая картофелина 1

овсяных отрубей, если нет кладите пару кусочков хлеба не больших 2,5 ст л

15% сметаны 60 гр

оливкового масла 10 гр

соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из рыбы сделать фарш, в блендере пропустить: картофель, лук. Добавить овсяные отруби. Посолить поперчить, приправить, сформировать биточки🤗 чуть приплюснуть. Обжарить с двух сторон с 5гр масла (1чл), на ап сковороде. Оставшийся лук и морковь посолить и обжарить на 5 гр масла.

Уложить в форму биточкики, сверху выложить лук с морковью. Сделать заливку из 60гр сметаны, 100гр воды(или 50/50 молоко/ вода),+ соли и перца. Можно добавить приправу для рыбы. Залить биточки, закрыть фольгой и поставить в духовку на 20мин, затем открыть и поставить немного подрумяниться, минут на 5-10

От таких биточков вас точно за уши не оттянуть!!!😆 Приятного аппетита!😋 Больше моих интересных видео рецептов смотрите в профиле Инстаграмм https://instagram.com/marina_pshenihnaya ⠀

...