
Пицца🍕
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Коваль
#марафон #пицца настоящая итальянская пицца на вашей кухне!🌸
Ингредиенты
- тёплой воды (≈40°) 2/3 стакана
- муки (+- по замесу) 1,5 стакана
- сухих быстродействующих дрожжей 1 пакетик (11 гр)
- растительного/оливкового масла 3 ст.л.
- соль и сахар по 1 ч.л
- сыр по вкусу
- томатная паста ≈ 2 ст.л.
- майонез по вкусу
- сушёный базилик
- начинка пиццы по вашему усмотрению любая🌸
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто до состояния нежнее мочки уха. Мягкое, менее тугое, чем на пельмени🌸 так же тесто надо отбить (берёте в руку и бросаете тесто как мячик в миску, тем самым отбивая его о дно).
2
Накрываем полотенцем и в тёплом месте оставляем на 30-40 минут. В это время начинку нарезать и оставить, чтобы стала комнатной температуры. Когда тесто подошло, включаем духовку на разогрев на 230°. Противень переворачиваем дном вверх, присыпаем хорошо мукой и раскатываем тонкий пласт основы для пиццы 🌸
3
Теперь начинка. Я смазала основу кетчупом, присыпала сыром, сделала тонкую майонезную сетку (срезав немножко край упаковки, получила маленький конус), выложила помидоры, грибы, колбасу, снова присыпала сыром, а сверху тонкие пластинки моцареллы для пиццы 🌸 затем в разогретую духовку 230° режем конвекции, на средний уровень на 7мин
4
Через 7 минут выключаем духовку и ещё через 2 минуты вынимаем пиццу. Сверху посыпать сушёным базиликом. Приятного аппетита 🌸



4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)