
Вкусные оладьи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия 🏃♂️
Ингредиенты
- кефира 0,5 л.
- яйцо 1
- сахара 1-1,5 ст. л.
- соли 1/3 ч. л.
- соды 0,5 ч. л.
- муки 350 гр.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
В миску выливаем кефир (должен быть комнатной температуры), добавляем яйцо, сахар, соль. Все тщательно перемешиваем венчиком.
2
Затем высыпаем муку и соду (соду добавлять именно с мукой). Затем размешиваем тесто очень хорошо, потому что это тесто больше размешивать нельзя. Когда тесто замесили оставляем его на 15 минут если кефир из холодильника то на 30 минут. За это время тесто поднимется и пойдут пузырьки.
3
Затем разогреваем масло в сковороде, берем ложку и зачерпываем тесто одной стороной ложки у самой стенки миски. Затем так же аккуратно тесто выкладываем в сковороду. Жарим на медленном огне, оладьи переворачиваем одним движением.
4
Подаем с вареньем с, джемом или сметаной. Приятного аппетита!



4.98613
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями