Карп запеченный с розмарином

Почистить карпа. Сделать на боках надрезы чтобы мелкие косточки разрезать.

Раздавить чеснок. Смешать соль, чеснок. Натереть тщательно карп снаружи и изнутри. В брюхо к карпу порезать лимон на 4 части или кружками- как вам удобно и вложить в брюшко. Уложить на фольгу по бокам карпа уложить по веточке розмарина. Вворачиваем фольгой и отправляем в духовку.

Запекаем в духовке минут 40. Раскрываем фольгу и запекаем еще минут 10-15 до образования красивой золотой корочки.

Подаем с лимоном. Приятного аппетита. Запах и вкус розмарина сведет Вас с ума - обещаю!