Пицца с курицей и грибами

Готовим тесто. В молоко добавляем воду, всыпаем дрожжи, добавляем сахар. Оставляем на 5 минут. Высыпаем просеянную муку, соль и вливаем растительное масло. Замешиваем тесто, оно должно получиться мягким и эластичным. Накрываем салфеткой, оставляем на 30 минут при комнатной температуре.

Готовим начинку. Курицу обжариваем на растительном масле до полуготовности. Также обжариваем шампиньоны. Сыр натерпелся на тёрке

Раскатываем тесто в пласт толщиной не более 0,5 см. Смазываем противень маслом, выкладываем тесто. Распределяем кетчуп и майонез. Добавляем грибы и курицу, посыпаем сыром. Выпекаем при температуре 200 градусов 20/25 минут. Приятного аппетита!