Картофельный гратен с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Slava Egin
#гратен #запеканка #картофель
Вкусная запеканка из картофеля, помидоров и сладкого...
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Помидоры 5-6 шт
- Перец сладкий 2-3 шт
- Сливки 400 мл
- Сыр твердый 200 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Тмин 0,5 чайной ложки (по вкусу)
- Зелень петрушки рубленая 1 ст. ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель натереть на специальной терке или нарезать тонкими кружочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Сладкий перец очистить от семян и нарезать вдоль на кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
Выложить слой картофеля в форму для запекания так, чтобы кружочки шли слегка внахлест.
На картофель выложить помидоры. Потом снова слой картофеля.
Между слоями картофеля выкладывать помидоры и сладкий перец.
2
Через каждые три слоя поливать овощи сливками, посыпать сыром, солью и перцем.
Верхний слой гратена полить сливками, посыпать сыром и семенами тмина.
Запекать картофельный гратен в духовке при 175 градусах до готовности картофеля. Я запекала 1 час 40 минут.
Подавать картофельный гратен горячим.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99562
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
