Пп-сосиски из курогрудки

Пропускаем филе через мясорубку или в блендере. Солим. Добавляем 1 ст.л.горчицы, овсяную муку(можно без неё), яйцо и перемешиваем. Формируем сосиски, обматываем в пищевую плёнку и убираем в холодильник. Можно обвалять их сначала в панировочных сухарях. Жарим на сковороде или варим в кастрюле)